スワンのピラフ


仕事の帰りに大学時代の行きつけだった店に久しぶりに行った。

千葉の蘇我にある『スワン』というお店だ。

ウエスタンチックにあしらわれた外観から内装、装飾、それにいつもウエスタンハットにブーツを履いているマスター、大学時代アメリカンのバイク乗りだった自分にとっては、何とも居心地の良い空間だった。

それは10年経った今でも全然変わらない。

僕は在学中、週2〜3日はここのお店に通い、大好きな果てしなく大盛りなピラフを食べていた。

今日もいつもと同じピラフ。僕が頼まずともマスターがピラフを出してくれた。

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「ああ、相変わらず美味しいー!!」

ほんと、僕はここのピラフが好きだ。

食べる度にこの美味さに惹かれていく気がする。

この日は1時間ぐらいほのぼのして、「また来まーっす!!」っていつものように軽い挨拶をして店を後にした。

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僕にとって『スワン』は、これからもずっと通い続けていきたいお店、ずっとこのままのスタイルでたたずんでいてほしいお店、そして昔に還れるお店なのである。

「また行きまっす!!」